“90后”青年开办爱心厨房:让更多患者尝到家的“烟火味”
2021-10-23 16:21
来源: 中国新闻网

“90后”青年开办爱心厨房:让更多患者尝到家的“烟火味”

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中新网太原9月8日电 题:“90后”青年开办爱心厨房:让更多患者尝到家的“烟火味”

作者 吴琼

收拾卫生,整理蔬菜,熬稀饭……早上9点,齐树强就开始在厨房忙碌着。

在山西省肿瘤医院附近,有一家由3位“90后”青年开的爱心共享厨房,这里锅碗瓢盆、油盐酱醋、面粉一应俱全,供前来做饭的人免费使用,厨房内准备了土豆、白菜、鸡蛋等简单的食材,每日,齐树强还会为大家免费提供绿豆汤或稀饭。

作为这间爱心共享厨房的发起人,齐树强开办厨房源于其患癌离开的叔叔。“陪伴叔叔住院期间,他想吃家里饭。”齐树强说,可由于家的距离太远,来回送饭有些不切实际。一次偶然的机会,他在网上看到开设爱心厨房的事迹,便萌生了在太原开办爱心厨房的想法。

简单的食材,在经历一番煎炒卤炖之后,飘出浓浓烟火味,烹调出患者惦记的“家的味道”。在这里,大家也可以自备食材,只需几元就能吃一顿可口的饭菜。“来做饭的人基本都是肿瘤医院的患者家属。”齐树强说,希望把厨房留给有需要的患者,让他们在忍受病痛时,能得到些来自家的慰藉。

如今,爱心厨房已开设了一个多月,从起初的一天两三位顾客到现在一天二三十位,知道的人也越来越多。“除了我自己发一些短视频介绍爱心厨房,一些患者也会把爱心厨房介绍给病友,满足大家想吃顿热乎的家常饭的需求。”

同时,爱心厨房也吸引了一批年轻人加入,得到了不少爱心人士和团体的资助。门头广告是图文工作室免费制作的,厨房装修是装修公司按照成本价装修的,商铺的价格也低于市面价格,热心人士送来水果、蔬菜。

同为“90后”的赵刚和郭芳看到视频后,便主动联系齐树强加入。“我之前看过老齐发的一些公益视频,为环卫工人送早餐等,对他比较关注,后来看到爱心厨房的视频,特别希望能奉献自己的一份力量。”赵刚说。

18岁的苏雷是一位“老”志愿者,一个多月来,他基本每天都到爱心厨房义务帮忙。“哥哥姐姐们的行动打动了我,有什么需要的我就来帮忙。”苏雷说,“接触到不同的人,学会了很多生活技能和知识,每天都很充实。”

开办爱心厨房期间,齐树强和他的团队收获了许多温暖。“有一位阿姨,每次做饭时会多做一些,给我们吃。”郭芳说,还有的叔叔阿姨给他们带一些米面、纸、洗洁精等,送一些他们生活所需的物品。“这些小小的善举,让我们特别感动。”

连续十几天,来自山西大同的程风斌中午就来到爱心厨房,为住院的家人做饭。“无意中看到一个广告,就抱着试一试的态度来了,发现厨房各方面条件不错,价格也实惠。”程风斌说,“还是自己做的饭菜可口,有家的味道,家人也能多吃点。”

人间烟火味,最抚凡人心。爱心厨房内,墙上张贴着齐树强和他的团队以及客人们的照片,还有客人们的留言,“感谢几个孩子”“要继续坚持下去”“几元就吃饱了,谢谢”……共同记录着爱心厨房的故事。“希望有需要的人能用到我们的厨房,爱心厨房能一直办下去”,这是齐树强对爱心厨房最大的心愿和期许。(完)

[编辑:郑晓鹏]
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